Tort na "Halloween"

Stara, przedwojenna, skórzana walizka

Tym razem na warsztat trafiła walizka w przedwojennym stylu z aparatem równie wiekowym. Ilość czekolady potrzebnej na stworzenie takiego cudeńka to 2,5 kg czyli 25 tabliczek czekolady.

BETON / STAL / DREWNO

Tym razem coś w stylu sztuki nowoczesnej. Spróchniała drewniana podstawa , na niej betonowa kostka i stalowa kula. Oczywiście wszystko w 100% z 3 kg czekolady.

Tort klocek "LEGO"

Pralina z likierem ziołowym "Jagermeister" i czekoladą "VALRHONA" ABINAO 85%

Idealne połączenie dla tych co nie przepadają za przesadnie słodkimi wyrobami . Czyli np. dla mnie :)

Pralina cytrynowa z mleczną czekoladą

Pralina ze śliwką i cynamonem

Pralina ze szkocką whisky i czekoladą 67%

Mus z białej czekolady z imbirem/ śliwka z cynamonem/ karmelizowana gruszka/ palona biała czekolada